A Cantina Famiglia Facin lançou, no mês de maio de 2017, seu primeiro rótulo de vinho. O lançamento integra as novidades da casa que, recentemente, agregou novas opções de pratos no cardápio, oportunizando ainda, jantares temáticos e festivos, em datas especiais. O restaurante completou três anos de atividades, consolidando-se como referência em gastronomia italiana, na capital dos gaúchos.

A escolha foi por um produto nacional, versátil e que harmonizasse com os pratos da casa. "O Famiglia Facin Merlot, chega em um momento especial. Além dos novos pratos, este ano, temos projetos como a Notte Italiana, trazendo jantares com música italiana realizados toda a primeira terça-feira de cada mês. E ainda, o jantar Gnocchi da Sorte, mantendo a tradição do dia 29" explica a restaurateur da casa, Nicole Pelissoli.

O Merlot da Famiglia Facin foi elaborado a partir de uma parceria com a vinícola Família Bebber, de Flores da Cunha, na Serra gaúcha. Este é o primeiro vinho produzido pela Bebber para o restaurante. O rótulo vai ser comercializado por R$ 60,00 a unidade.

Ficha Técnica do Famiglia Facin Merlot

Produzido pela vinícola Família Bebber em Flores da Cunha (RS), o Famiglia Facin foi elaborado a partir da variedade merlot com envelhecimento no carvalho por seis meses. Coloração rubi, límpido e brilhante. Notas de frutas vermelhas, especiarias. Toque de madeira. Agradável ao paladar, acompanha massas, queijos e carnes.

Sobre o Famiglia Facin

Inaugurado em fevereiro de 2014, o restaurante dedicado à gastronomia italiana está abrigado junto a uma construção histórica com mais de 150 anos, trazendo nostalgia e curiosidade. Nas dependências do espaço, funcionaram caldeiras de antigas cervejarias. Localizado no coração do Shopping Total, a cantina tem como foco de seu trabalho, a qualidade da gastronomia, pratos e entradas convidativos, bom atendimento e rígido controle de qualidade e procedência na seleção da matéria prima. A decoração da Famiglia Facin alia o rústico com o moderno, pensada para o cliente sentir-se em casa, garantindo um clima aconchegante. A cozinha é outro diferencial. Totalmente visível, sendo possível acompanhar o processo de preparo das refeições. Para maior conforto, a casa oferece pagamento do estacionamento do local. A Cantina Famiglia Facin - Pedacinho da Itália na capital dos gaúchos!

Serviço

Cantina Famiglia Facin - Avenida Cristóvão Colombo, 545, prédio 4 do shopping Total. Porto Alegre / RS Fone 51 3018 8383. Email - reservas@famigliafacin.com.br I www.famigliafacin.com.br. Aceita cartões Visa, Master, Amex e Banricompras. Participação em sites de gastronomia - Mobo, Roubadinhas, Best Gourmet. Nas redes sociais: Facebook Família Facin instagram @cantinafamigliafacin.