A Universidade Feevale participa, por meio dos cursos de Turismo e Gastronomia, da 6ª Festa Nacional da Lavanda, em Morro Reuter. O evento se iniciou nesta quinta-feira, 17, e segue até domingo, 20. Nesta sexta-feira, 18, às 10h30min, os professores Daniel Vicente Bonho e Edemilson Pujol ministram a oficina Lavanda e seus sabores: uma proposta gastronômica. Os docentes irão preparar um prato e um drinque que têm a lavanda como inspiração. No mesmo dia, às 14h, as professoras Mary Sandra Guerra Ashton, Rosi Souza Fritz e Alexandra Marcella Zottis, ministrarão a palestra A Lavanda e o seu potencial turístico: diálogos sobre sustentabilidade e territórios criativos.