Após o lançamento da Carne Carrefour Selection feito na Expointer, as oito lojas do Grupo no Estado já estão comercializando o produto. A linha é composta por dez cortes nobres como picanha, filé mignon, fraldinha, contra-filé e alcatra. "A proposta é oferecer uma linha de produtos diferenciada, de alta qualidade agregada e a um preço justo ao consumidor", destaca Jairo Fagundes Silveira, Diretor Regional do Carrefour. 
 
Além da associação da sua marca as entidades Hereford e Braford, o Carrefour aposta na chancela do seu selo Garantia de Origem – programa que certifica a qualidade e segurança dos alimentos.