A Associação Brasileira de Enologia (ABE) traz à XVII Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2009 um painel de comentaristas formado por ícones internacionais e com reputação mundial quando o assunto se refere a vinhos. Este ano, o painel de comentaristas será composto por sete estrangeiros e nove brasileiros, sendo que o 16º degustador será um consumidor sorteado entre os participantes que manifestaram previamente seu desejo em fazer parte da equipe.

A 17ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos reúne 308 amostras de 70 vinícolas. No dia 26 de setembro, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, o público conhecerá, em primeira mão, a relação dos 93 vinhos classificados entre os 30% representativos da Safra 2009, além de degustarem os 16 selecionados para o momento.

Sistemática da degustação

A degustação de cada amostra segue o seguinte funcionamento: Uma das 16 amostras é servida. Depois de degustada, cada participante dá sua nota e assinala seus comentários na ficha de degustação. Logo em seguida, é feito comentário do vinho por um dos 16 comentaristas, que apresenta os resultados de sua apreciação sobre o vinho. As observações quanto aos aspectos visual, olfativo e gustativo apresentadas pelo comentarista podem ser anotadas pelo público servindo como referência para futuras interpretações. Tal atitude permite a propagação do aprimoramento do gosto pelo vinho. Em seguida, passa-se para outra amostra repetindo-se o mesmo procedimento.