Carimbar o passaporte para conhecer a cultura e as delícias de nove países sem precisar sair de Porto Alegre. Essa é a essência do International Day, evento promovido pela Pan American School que celebrou a diversidade presente na instituição. A festa, que é uma tradição no calendário escolar, ocorreu na manhã deste sábado (23), no estacionamento do Bourbon Country.

Ao longo de três horas, mais de 500 pessoas, entre famílias e convidados, participaram do encontro. Eles puderam conhecer um pouco mais das peculiaridades culturais e gastronômicas de nações como Áustria, Brasil, Espanha, Estados Unidos, Grécia, Itália, Israel, Portugal e Reino Unido, representadas por famílias locais ou descendentes. Cada país foi apresentado em um estande individual, decorado e com pratos típicos das regiões. Os visitantes puderam entrar no clima multicultural carimbando, em cada um dos locais, um passaporte entregue ao ingressar na festa.

"Este é um momento no qual expandimos nossas fronteiras para abraçar a diversidade. Cada espaço que temos aqui é uma janela para o mundo que nos convida a explorar, aprender e apreciar as maravilhas das diferentes tradições e costumes", comemorou a superintendente da Pan American School, Shaysann Kaun Faria.

Pela primeira vez na festa, a espanhola Laura Mas não escondeu a empolgação ao apresentar – e dar a receita – das delícias que levou para o evento: pão com tomate, torta de batata, gazpacho, churros com chocolate e melão com presunto:

"É uma festa maravilhosa, com representação de muitos países. Tem um grupo de mães incríveis que ajudaram a preparar o estande com pratos típicos e decoração", disse a mãe, natural de Barcelona, e moradora de Porto Alegre há apenas seis meses.

No estande norte-americano, não faltou donuts, cookies e o famoso banana bread.

"Durante o período da Depressão nos Estados Unidos, as mulheres não queriam desperdiçar comida. Então, deixavam as bananas amadurecerem bem e as usavam para fazer esse pão, que é bem tradicional", explicou Carrie Muntean, cônsul dos Estados Unidos na Capital.

O evento também contou com shows musicais dos alunos da escola, da ONG Sol Maior e uma apresentação do grupo de dança flamenca.

A Pan American School tem mais de 50 anos e é a única escola internacional do Rio Grande do Sul. A instituição tem, atualmente, alunos de 18 nacionalidades diferentes. Além disso, o corpo docente também conta com estrangeiros.